Carta
Una propuesta gastronómica que abraza la comida tradicional y los platos de temporada.
Nuestras ruedas
Media ración
Ración
"Ibérica"
30,00€
40,00€
De Quesos
12,00€
18,00€
De embutidos
12,00€
18,00€
De Patés
15,00€
Los embutidos
Media ración
Ración
Jamón Ibérico Puro de Bellota "Maldonado"
15,50€
28,50€
Jamón Ibérico de Cebo
9,00€
16,00€
Lomo Ibérico de Bellota
9,00€
17,00€
Chorizo Ibérico de Bellota
6,00€
10,00€
salchichón Ibérico de Bellota
6,00€
10,00€
Cecina de León
10,50€
18,00€
Cecina de Wagyu
15,50€
28,50€
Los quesos
Media ración
Ración
Del País "DaJosefa"
8,50€
12,50€
San Simón, con D.O.P.
6,50€
8,50€
De Oveja "Pago Los Vivales G. Rva"
7,00€
11,00€
De Cabra "Monte Enebro"
8,00€
12,00€
Comté Reserva 30 meses, con D.O.P.
8,00€
13,00€
Gouda Viejo X.O. 26 meses
8,00€
13,00€
Azul Shropshire
14,00€
Los ahumados
Ración
Salmón Ahumado
18,00€
Las conservas
Ración
Anchoas de Santoña
13,00€
Boquerones Aliñados
10,00€
Mejillones en Escabeche "A Conserveira"
12,00€
Ventresca de Bonito del Norte
14,00€
Navajas "A Conserveira"
17,00€
Sardinillas Millesimé 2022 "A Conserveira"
9,00€
Sardinilla de Rianxo "A Conserveira"
17,00€
Espárragos de Lodosa
14,50€
Los patés
Ración
De Centollo
6,50€
De Erizos
8,50€
Bloc de Foie de Pato
10,00€
Rilletes de Pato
8,50€
De Faisán con Pasas de Corinto
7,50€
Nuestra cocina
Media ración
Ración
Chicharrones
9,00€
Croquetas de Ibérico
9,00€
Calamares Fritos
12,00€
18,00€
Pan con Tomate y/o Ajo
1,80€
Pulpo Encebollado "Protestante"
14,00€
22,00€
Rollitos de Salmón
22,00€
Gambas al Ajillo
15,00€
Ensalada del Abuelo
8,50€
15,00€
Escalivada
12,00€
Pisto Manchego
8,00€
Huevo Loco
6,00€
Revuelto de Ajetes, Champiñones y Jamón
8,50€
Sapitos
18,00€
Bacalao con Fritada de Verduras
20,00€
Carpaccio de Presa
14,00€
Chistorra de Navarra
5,50€
9,00€
Morcilla de Burgos
12,00€
Delicias de Ternera
16,50€
Entrecot de Ternera
22,00€
Solomillo de Cerdo Ibérico "Maldonado"
18,00€
Confit de Pato
16,00€
Larpeiradas
Ración
Pastelón de Queso
5,00€
Flan de Café y Crema de Orujo
5,00€
Tarta de la Abuela
5,00€
Arroz con Leche
5,00€
Panacotta
5,00€
Cañitas Rellenas de Crema
5,00€
Tiramisú
5,00€
Tarta de Santiago
5,00€
Queso con Membrillo
5,00€
Mini Conos
4,50€
Vinos de postre
Copa
Botella
Para llevar
Moscatel Ochoa ‘23
4,00€
24,00€
16,00€
Terrenal Dolç ‘20
5,50€
23,00€
15,00€
PX Gran Barquero
4,50€
31,00€
22,00€
PX Tradición VOS
11,00€
105,00€
90,00€
Porto Quinta Seara d'Ordens LBV ’18
4,50€
30,00€
22,00€
Tokaji Oremus Late Harvest ‘23
7,50€
35,00€
26,00€